Kézzel készített kovácsolt kés

Kézzel készített kovácsolt séf kés: Kulináris remekmű a profi és az otthoni konyhákhoz

Lépjen be a kulináris kiválóság világába a kézzel készített kovácsolt séf késsel. Ez nem csak egy konyhai eszköz; Ez egy műalkotás, amelyet a főzési élmény kiemelésére készítettek. Függetlenül attól, hogy egy profi séf vagy, amely ínyenc ételeket készít, vagy egy otthoni szakács, aki szenvedélyes az ételek elkészítéséről, a kézzel készített kovácsolt séf kés egyesíti a tradicionális kovácsolási technikákat a modern funkciókkal, hogy páratlan teljesítményt nyújtson.

A kézzel készített kovácsolt séf kés a kulináris birodalom pontosságának és tartósságának szimbólumaként kiemelkedik. A képességeinek feltárásakor felfedezheti, hogy a kézzel készített kovácsolt séf kése hogyan alakítja a rutinszerű vágási feladatokat zökkenőmentes, élvezetes folyamatgá. A vastag húsdarabok szeletelésétől kezdve a finom gyógynövények kockaig, a kézzel készített kovácsolt séf késedre tervezték, hogy az Ön számára a szerszám a konyhában.

Jellemzők és előnyök

Fekete bevonatfelület

Fa fogantyú

Rögzített penge

SZEMÜVEG

Penge hossza: 19,5 cm

Fogantyú hossza: 14,5 cm

Általános hossz: 34 cm

Penge vastagsága: 3mm

Anyag

Penge: 3CR13 rozsdamentes acél

Fogantyú: fa

A kézzel készített kovácsolt séf kése középpontjában egy magas szén rozsdamentes - acél penge van. Hagyományos kovácsi módszerekkel kovácsolt, ez az acél intenzív hőn és kalapáccsal megy keresztül, sűrű, tartós szerkezetet teremtve. A magas széntartalom biztosítja a kivételes élességet, amely számtalan felhasználás révén megőrzi élét, míg a rozsdamentes - acél összetétel ellenáll a rozsdanak és a korróziónak, még a nedves konyhai környezetben is.

A fogantyú prémium, stabilizált fából készült (valószínűleg keményfa, például ébenfa vagy rózsafa). A nedvesség és a deflicing ellenállása érdekében ez a fa kényelmes, kiegyensúlyozott markolatot biztosít. Három rozsdamentes - acél szegecs rögzíti a fogantyút a teljeshez - tangus penge, biztosítva a maximális szilárdságot és stabilitást - nem hullámzik vagy meglazulnak, még az erőteljes vágás során sem.

Tervezés a kulináris kiválósághoz

A penge egyedi, kalapácsos textúrája nem csak a show -hoz. A szabálytalan felület csökkenti a súrlódást, lehetővé téve az összetevők számára, hogy könnyedén lecsúszjanak a pengétől - tökéletesek a ragacsos tárgyak, például paradicsom vagy sajt szeleteléséhez. A penge ívelt hasa sima, ringató mozgást tesz lehetővé, amely ideális a gyógynövények vagy fokhagyma apróra vágásához, míg az éles hegy olyan precízi feladatokat kezeli, mint például a hús pontozása vagy a gyümölcs hámozása.

A fogantyú közelében lévő kör alakú kivágás mind stílus, mind funkcionalitás. Használja a kést a professzionális konyhában való könnyű hozzáférés érdekében, vagy hogy extra markolatot biztosítson a kemény vágások kezelése során.

Sokoldalúság a konyhában

A vastag steak szeletelésétől a sűrű gyökérzöldségek kockáztatásáig a kézzel készített kovácsolt séf kés minden feladatnál kiemelkedik. Hossza és lyuka miatt ideális a nagy mennyiségű előkészítéshez, mégis elég agilis marad a finom munkához. Függetlenül attól, hogy lebont egy egész csirkét, egy hegyi hagymát vág, vagy egy pörkölt pulykát farag, ez a kés a kihívásra emelkedik.

Alkalmazási tartomány

A kézzel készített kovácsolt séf kés különféle kulináris beállításokban ragyog:

· Professzionális konyhák: A szakácsok kedvence tartóssága, élessége és a nagy hangerő -főzés kezelésének képessége miatt.

· Otthoni főzési rajongók: Fokozza az otthoni ételeket, így még a rutin előkészítés is úgy érzi, mint egy ínyenc élmény.

· Különleges feladatok: Kiválóan alkalmas charcuterie -hez (szeletelés pácolt húsok), sütéshez (vastag tészta vágása) vagy kültéri főzéshez (tábortűz ételek készítése pontossággal).

Termelési folyamat és kézművesség

A kézzel készített kovácsolt séf kés létrehozása munkaerő - intenzív utazás:

1. kovácsolás: A képzett kovács magas szénacélot melegíti a szélsőséges hőmérsékletekig, majd kézzel (vagy erőteljes kalapácsokkal) kalapácsolja. Ez a folyamat összehangolja az acél szemcséket, javítva az erőt.

2. edzés és élezés: A pengét enyhítik a törékenység csökkentése érdekében, majd borotvaélre élesítik a Whetstones segítségével. A többszörös élező szakasz biztosítja a pengét, amely könnyedén szeletel a papíron - vékony szeletek.

3. Fogantyú szerelvény: A fa fogantyúja alakú, csiszolva és élelmezéssel kezelve - biztonságos kivitelben. A szegecseket a fogantyún áthajtják és teljes - Tang pengék, állandó kötést hozva létre.

4. Minőségi ellenőrzés: Minden kézzel készített kovácsolt séf késen keresztül szigorú tesztelésen megy keresztül. A penge élességét, a fogantyú igazítását és az általános egyensúlyt ellenőrzik - csak hibátlan kések érik el a konyháját.

Tárolási tippek

A penge és a kezelés védelme:

· Tárolja a kézzel készített kovácsolt séf kést késblokkban, mágneses szalagban vagy hüvelyben. Kerülje, hogy laza dobja be egy fiókban, ahol unalmas vagy chip.

· Tartsa távol a szélsőséges hőtől (pl. A kályha közelében), hogy megakadályozzák a kezelést vagy a penge károsodását.

Felhasználási utasítások

· Élválás: Használjon rendszeresen egy Whetstone -t vagy a csiszoló rúdot a penge szélének fenntartásához. A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a penge eredeti szögét (általában 15–20 fokonként).

· Tisztítás: Kéz - Mossa meg a kést enyhe szappannal és meleg vízzel; Azonnal szárítsa meg a vízfoltok elkerülése érdekében. Kerülje a mosogatógépeket, amelyek károsíthatják a fogantyút és tompíthatják a pengét.

Utána - Értékesítési támogatás

A kézzel készített kovácsolt séf kést minősége mögött állunk. Ha hibákat tapasztal (pl. Laza fogantyú, chopping penge vagy rozsda), vegye fel a kapcsolatot az ügyfélszolgálatunkkal. Ingyenes élesítő szolgáltatásokat, javításokat vagy pótlásokat kínálunk (jótállási feltételek szerint). Csapatunk élesítési oktatóanyagokat és gondozási tippeket is biztosít, amelyek segítenek a kés életében.

Gyakran feltett kérdések és kérdések a kézzel készített kovácsolt késsel kapcsolatban

1. Megfelelő -e a kézzel készített kovácsolt séf kés a bal oldali - átadott felhasználók számára?

V: Igen! A szimmetrikus kialakítás és a kiegyensúlyozott markolat ugyanolyan jól működik a bal - és a jobb oldali - átadott szakácsok számára. A ringató mozgás és a fogantyú alakja természetesnek érzi magát, függetlenül a domináns kéztől.

2. Milyen gyakran kell élnem a pengét?

V: Házi szakácsok esetén, rúddal való csiszolás, mielőtt minden felhasználás fenntartja a szélét; A Whetstone -val történő élesítése 2-3 havonta (vagy szükség szerint) borotvát tartja - éles. A professzionális szakácsok a felhasználástól függően gyakrabban élhetnek.

3. Cserélhető -e a fogantyú, ha sérült?

V: Miközben a fogantyút az elmúlt évtizedekre tervezték, ügyfélszolgálatunk segíthet a sérült kések cseréjében. Vegye fel velünk a kapcsolatot az egyéni fogantyú opciókkal vagy javítási útmutatásokkal.

A kézzel készített kovácsolt séf kés több, mint eszköz - ez egy kulináris partner, amelyet inspirálnak. A hagyományos kézművesség, a modern anyagok és a konyha - kész formatervezés keveréke kötelezővé teszi, hogy bárki szenvedélyesen foglalkozzon a főzéssel. Függetlenül attól, hogy kockáztatja, szeletel, vagy aprítást végez, ez a rutin feladatokat örömké alakítja, egy pontos vágást egyszerre.

Alkalmazás

Csomagolás

Folyamatábrájú folyamat

Partnerek

Forró címkék: Fa fogantyú rögzített penge, rögzített penge kempingkés, kések fa fogantyú, kézzel készített kovácsolt kés, vadászkés, kültéri túlélési kés, többcélú segédkés, táborkés, magas szén -dioxid -acélkés, nyúzó kés, Kína, nagykereskedelmi, testreszabott, tömeges, ömlesztett, gyár, eladó, eladó, Kínában gyártott gyártmányú, Kínában készültek.