High-end dřevěné popisové nože velení prémiových cen kvůli kombinaci nadřazených čepelí ocelí, exotických a stabilizovaných dřevěných úchytů, řemeslného řemeslného zpracování, prestiže značky a vlastních funkcí. Pracovní proces snižování ručníků, etické získávání materiálů a kontrola kvality významně přispívá k nákladům, takže tyto nože vyhledávají sběratelé a uživatelé, kteří oceňují funkci i umění.
