Arizonas knivlover er spesielt tillatt, slik at voksne 21 år og eldre kan åpent eller skjult, bærer nesten alle typer kniv, inkludert kniver med fast blad, uten lisens- eller bladlengdebegrensninger. Statlig lov forhindrer lokale forordninger og sikrer ensartede forskrifter. Å bære kniver er imidlertid forbudt på bestemte steder som skoler og regjeringsbygg, og visse individer, for eksempel forbrytere, ansiktsbegrensninger. Staten understreker at kniver regnes som verktøy med mindre de brukes kriminelt, i hvilket tilfelle de blir klassifisert som dødelige våpen, og pådrar seg forbedrede straffer.