Le leggi sui coltelli dell'Arizona sono notevolmente permissive, consentendo agli adulti di età pari o superiore a 21 anni di trasportare quasi ogni tipo di coltello, compresi i coltelli a lama fissa, senza una licenza o restrizioni di lunghezza della lama. La legge statale prevede le ordinanze locali, garantendo regolamenti uniformi. Tuttavia, il trasporto di coltelli è vietato in luoghi specifici come scuole e edifici governativi e alcuni individui, come i criminali, affrontano le restrizioni. Lo stato sottolinea che i coltelli sono considerati strumenti a meno che non siano usati in modo criminale, nel qual caso vengono riclassificati come armi mortali, sostenendo sanzioni migliorate.
