Ez az útmutató részletezi a zsebkés élesítését élező kővel, borító szerszámválasztást, szögvezérlést, stroke technikákat és hibaelhárítást. A 10–15 ° -os szög fenntartásával, a váltakozó szemcsékkel és a burrok eltávolításával a felhasználók borotvaéles éleket érhetnek el. Rendszeres csiszolás és megfelelő kőápolás biztosítja a hosszú távú penge teljesítményét. (298 karakter)