Cet article compare les couteaux à lame fixe et les couteaux pliants, détaillant leurs conceptions, leurs avantages et leurs inconvénients. Les couteaux à lame fixes excellent en force et en durabilité, ce qui les rend adaptés aux tâches lourdes et aux situations de survie. Les couteaux pliants offrent la commodité et la portabilité, idéales pour le transport quotidien. Le choix dépend de l'utilisation prévue, de l'environnement et des considérations juridiques.