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Comment tester la force et la durabilité des couteaux à lame fixe?

Cet article explique le processus complet de test des couteaux à lame fixes pour la force et la durabilité. Il couvre les tests clés, notamment la mesure de la dureté, la résistance à l'impact, la rétention des bords, la résistance à la corrosion et la stabilité des manipulations. Des tests d'abus réels tels que le hachage, les tests de chute et le concassage sont décrits. L'objectif est de garantir que les couteaux à lame fixes répondent aux exigences exigeantes des performances et de la longévité pour divers utilisateurs. Une section FAQ répond aux questions courantes sur les tests et la construction au couteau.

2025-08-11
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