Cet article détaille l'ensemble de la chronologie de production de couteau de poche, de la conception initiale et du prototypage à la sélection des matériaux, à la fabrication, au contrôle de la qualité et à la livraison. Il met en évidence les processus complexes et les contrôles de qualité impliqués pour créer des couteaux de poche durables, fonctionnels et esthétiques prêts à répondre aux demandes du marché.